תכונות של מכונת קפה גייזר חשמלית. עקרון הפעולה וכללי השימוש

כמה טוב לשתות כוס קפה טרי מוקדם בבוקר, כל כך טעים ולפעמים נותן אנרגיה לכל היום. קצת קושי - שנת בוקר כל כך מתוקה שאפילו 10-15 דקות קודם לכן אתה לא רוצה לקום מהמיטה בכלל.

אתה יכול, בלי מספיק שינה, לשקשק כלים במטבח, להפיל דבר כזה או אחר לסירוגין. יכול להיות מעורב בתהליך להכין משקה בן משפחה, מרחם על האם או על בן הזוג.

ותוכלו לקנות מכונת קפה חשמלית מסוג גייזר ולפתור את כל הבעיות הנלוות במכה אחת.

מהי מכונת קפה חשמלית גייזר?

הדוגמאות הראשונות של גייזר חשמלי מכונות קפה הופיעו בשנות ה-2000, ומבחינת העיצוב הם נבדלו משמעותית מהדגמים המסורתיים המוכרים לנו. דגמים מודרניים מורכבים מ-3 חלקים:

• קערת קפה עליונה
• המיכל התחתון, בעל תנור חימום חשמלי צינורי מובנה ומסנן בצורת משפך (לאבקת קפה)

ראשון מכונת קפה מסוג גייזר נוצר על ידי איטלקי אלפונסו ביאלטי עוד ב-1933. הדגם היה מתומן, בעל עיצוב קפדני, וזכה לפופולריות פרועה באירופה.

עד מהרה נוסדה חברה לייצור מכונות קפה ממעמד הביאלטי.. "מכונת קפה גייזר" ו"מכונת קפה ביאלטי" ("מכונת קפה מוקה") הם שם נרדף.

עקרונות עבודה

1. מים מוזגים לתוך המיכל התחתון של מכונת הקפה, וזה לא אמור להגיע לסימן מיוחד (יש שסתום יציאת קיטור חירום). לכל דגם יש יכולת משלו.
2. קפה מוזג לתוך מסנן מיוחד - תמיד למעלה. גם אם המכשיר שלכם מיועד ל-3 מנות מלאות, ואתם רוצים לשתות כוס אחת, מלאו את הכוס לגמרי.
3. החלק העליון חוזר למקומו, והעיצוב נדלק. מים רותחים הופכים לאדים, והאדים סוחטים את שאר הנוזל למעלה. זה נוזל, לא אדים, שעובר דרך הקפה, סופג את הטעם והארומה, ואז נכנס לצינור דרך המיכל העליון.. לכן העיצוב מספק אורך מיוחד של צינור המסנן - המגיע כמעט עד לתחתית המיכל התחתון. האדים יגרום לקפה להיות חם מדי ויקלקל את הטעם, בעוד המים יעזרו לשמור על הטמפרטורה האופטימלית.

ארוז מוכן מהחנות או טחון טרי - זה תלוי בך, אבל רק האפשרות האחרונה תעניק לך טעם וארומה אמיתיים. אם בבית שלך יש מטחנת קוביות, השתמש בה.

על ידי טחינה אתה מווסת את עוצמת המשקה.! כאשר קונים קפה טחון בחנות, קח קומה המציינת "לטורקים", "לאספרסו", "לפילטר".

מספר יצרנים מציינים פריט נפרד על המוצרים שלהם - סיר מוקה או מוקה, שפירושו "מתאים למכונות קפה גייזרים". טבליות קפה לא ניתן לכתוש, אבל אם אתה רוצה לקבל טעם עשיר יותר, זה שווה את זה.

במכונות קפה גיזר מודרניות, השסתומים מצוידים ב קנים מיוחדים שיש לפקוח עליהם עין: להעביר ולשטוף ביסודיות מספר פעמים בשנה כדי שהלכלוך שהצטבר לא ימנע ממנו לפעול בזמן הנכון.

יתרונות

• כיריים גז רחוקות מלהיות בכל מקום, והכיריים החשמליות מוגבלות בגלל חיי השירות הקצרים (ולוקח הרבה זמן לחכות עד שהמבער יתחמם). להדליק את הכיריים כדי לשתות כוס קפה זה בכלל לא קשה. ניתן להשתמש במכונת קפה חשמלית בכל חדר עם שקע. זה נוח במיוחד בבתים כפריים, דאצ'ות, פנסיונים.
• פונקציית השהיית התחלה, אשר קיים בכל הדגמים המודרניים, מאפשר לך לישון כמה דקות נוספות בבוקר, וכאשר אתה מתעורר, מיד למזוג לעצמך משקה טעים.
• אין צורך לשלוט בתהליך: ממך כל מה שאתה צריך לעשות הוא לחשב את הכמות הנכונה של מרכיבים., והמכונה עצמה תעשה הכל ותכבה על ידי מתן אות קול.
• זה קל לתפעול והקפה מוכן מהר מאוד.
• מכונת קפה תופס מקום קטן.
• מַנגָנוֹן יכול לשמש גם לחליטת תה, מרתח צמחים.
• קפה שנרקח במכונת קפה כזו, על פי ביקורות משתמשים, הוא ריחני במיוחד, חזק ואין בו משקעים.
• אתה יכול להשתמש בכל חומר גלם, לא רק בזנים יקרים ממותגים.

מכונות קפה גייזר, בנוסף לטיימר הניתן לתכנות ותצוגה המציגה פרמטרים חשובים (טמפרטורת המים, מצבי בישול), יש גם לשמור על חום פונקציה, וסת רוויה לשתות, וכמה - לא 1, אלא 2 קערות בעלות יכולות שונות.

פגמים

• עבור משתמשים מסוימים, כמות הקיבולת נראית לא מספקת.
• כאשר משתמשים בגרגרי טחינה עדינה, זה נצפה לעתים קרובות מסנן סתום.
• עם זמן השבתה ארוך גוף האלומיניום מחומצן.
• מתקרר לאורך זמן, מה שמונע ממך להתחיל מיד להכין מנה חדשה מהמשקה.
• מַנגָנוֹן לא ניתן להשתמש ללא חשמל מחוץ לבית.
• מסננים ואטמים הם המקומות הפגיעים ביותר, שמתדרדרים די מהר.

איך לבחור?

ל בחר את מכונת הקפה הגייזרית הטובה ביותר עבורך, להחליט: כמה אנשים ישתמשו בו? אם אתה רוכש אותו אך ורק לעצמך, יש לחשב את גודל הרשת עבור מנה אחת.

הנקודה החשובה השנייה היא החומר. איכותיים יותר - מכשירים עשויים פלדה, וניתן לשטוף אותם במדיח כלים.

מכונות קפה מאלומיניום אינן הבחירה הטובה ביותר (אולי רק לזמן קצר): זה חוסך במשקל, אבל הוא יתחיל בהדרגה לתת למשקה טעם לוואי לא נעים. קערות קרמיקה יקרות יותר מכיוון שהן שומרות במלואן על טעם המשקה, אינן מתחמצנות והן עמידות.

ככל שההספק של המכשיר גבוה יותר, המים רותחים מהר יותר.. בהתאם לכך, צריכת החשמל גדלה.

לגבי בחירת היצרן והמחיר - לפי טעמכם.

לכן כדאי להסתכל מקרוב על מכונות קפה של מותג מוכר ומוכר בשוק. מכשירי חשמל לבית. אלה הם קראוף הגרמני ווינר, החברה השוויצרית Bodum, Bialetti האיטלקית, Chic, Alessi Pulcina, Regina.

תנאי שימוש

פעל לפי הוראות הבטיחות:

1. אל תיגע בחלקי המתכת של המכשיר בידיים רטובות כשהוא מחובר לרשת החשמל - אתה מסתכן בהתחשמלות.
2. אין להפעיל את מכונת הקפה מבלי לשפוך לתוכו מים, ואין לפתוח אותה עד להשלמת התהליך.
3. אל תאפשר לילדים או לקשישים להשתמש במכונת הקפה.

שטפו את מכונת הקפה לאחר כל שימוש, אבל אל תנסה לנקות את החלל הפנימי משמן קפה - זה מבטל את טעם המתכת.

אין להשתמש במברשות מתכת או מברשות עם זיפים קשים לניקוי.: הם מגרדים את הגוף יותר מדי ועלולים לגרום לטעם מתכתי.

אטם הגומי נשחק עם הזמן, אז שנה אותו בזמן. לא מומלץ להשתמש בכימיקלים ביתיים לניקוי.

קפה במכונת קפה גייזר מוכן למשך 5-10 דקות. עדיף להשתמש במים בבקבוקים או מסוננים.

דגמים פופולריים

• טיימר ביאלטי מוקה. מכשיר קומפקטי עם עיצוב מסוגנן. נפח הקערה 120 מ"ל. יש טיימר ואות, ידית רכה. העלות היא 8125 רובל.

• דלונגי בנוסף EMKM 6 אלישיה. חלק החימום של המכשיר עשוי מנירוסטה, החלק העליון עשוי זכוכית. הקערה מיועדת ל-6 מנות. העלות היא מ 600 רובל.

• רומלסבאכר EKO 376/G. מוצר של חברה גרמנית. חלק החימום עשוי מנירוסטה, הכד עשוי תרמוגלס. יש הגנה מפני התחממות יתר של הגוף, רתיחה, פונקציית "כיבוי אוטומטי". המחיר הוא בתוך 10,000 רובל.

• Hotter HX 445. מיועד ל-4 מנות. הכד עשוי זכוכית מחוסמת, המחמם מוסתר במארז נירוסטה. יש ווסת נפח קפה, התחלה מושהית. מחיר - 2350 רובל.

תכונות של טיפול במכשיר

• ברגע שהקפה מתחיל לזרום לתוך המיכל העליון (לאחר שבועיים של שימוש מתמיד במכשיר, תלמדו לתפוס מיד את הרגע הזה) - לכבות את מכונת הקפה. אחרת, קיים סיכון גבוה להתחממות יתר או לשריפת הקפה.
• בשלב האחרון של ההכנה אל תחכו עד שהמכשיר יתחיל "לנחר" את התוכן: בשלב זה, לא מים רותחים, אלא אדים לוהטים יתחילו "להפעיל", מה שיקלקל את המשקה שלך.
• אל תדאג שהמים יישארו בתחתית. כמות קטנה היא הנורמה.
• עם זאת, אנו לא ממליצים להכות, אם אתה רוצה בצורה בלתי נסבלת לקבל טעם עז יותר ככל האפשר - קח קפה עם כפית. במתינות! וזכור לגבי שסתום החירום.

ביקורות

להלן כמה ביקורות של לקוחות. אם יש לך מה לומר - השאר את המשוב שלך בתגובות מתחת למאמר, זה יהיה שימושי לקוראים שלנו.

ביקורות משתמשים

{{ ביקורות כלליות }} / 5 כיתה (2 סה"כ מוערך)

דירוג כולל

סך כל הביקורות:

בָּדוּק

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

עיין בתגובות ({{review.rating_replies.length}})

לביקורת זו אין עדיין תשובות.

{{pageNumber+1}}

קסניה:

יש לי מכונת קפה של Bialetti בבית, אני אוהב אותה! יש טיימר צבעוני, האות הוא מוזיקה נעימה. נראה מאוד אלגנטי מבחוץ! והטעם של קפה מתברר כאלוהי - אי אפשר להשוות אותו לקפסולות (זה כבר לא פעיל כבר הרבה זמן). אבל לפעמים קורה שקפה זורם מהמיכל התחתון אל הכיריים.

אנדרו:

חבר הביא במתנה מכונת קפה של Bialetti Mukka Express מאיטליה. אני משתמש בו כבר חודש ואני מאוד מרוצה ממנו! מיועד לכוס גדולה, טוב, או שני ספלים של 200 ליטר. הסט כולל כוס מדידה לקפה.אני תמיד מתפלל בעצמי לקפה, אבל אני לא מוזג אותו עד הסוף, בדיוק כמו שאני מוזג חלב בזהירות, אחרת הקצף בורח. המשקעים מעולם לא הבחינו. אתה יכול לשטוף אותו עם ספוג רך רגיל. אני משתמש בו 4-5 פעמים בשבוע כבר 5 חודשים, אבל המכשיר עדיין כמו חדש. באופן כללי, זו מתנה נהדרת לאוהבי קפה, לדעתי!

אנה:

בבית יש לי גייזר ווינר, נירוסטה גרמנית. זה היה בשימוש 2-3 פעמים ביום כבר 8 שנים. לא היו בעיות משמעותיות בתקופה זו. אני לא משתמש בחומרי ניקוי, רק שוטפים במים נקיים. מרירות לא הופיעה עם הזמן. והבן שלי קנה לעצמו גרסה סינית של Winner - או שזה רותח מהר מדי, או שהוא משחיר, או שהמארז מתחמם יתר על המידה. לכן, אני ממליץ לכולם לקנות מותגים מוכחים.

סרטון שימושי

מהסרטון הזה תלמדו עוד על מכונת הקפה DeLonghi (Delonghi):

לא כל אחד יכול להרשות לעצמו לקנות מכונת קפה מן המניין, ולפעמים פשוט אין איפה לשים אותה. אבל מכונת קפה קומפקטית קלה לדחוס כמעט בכל פינה במטבח, והיא עושה את העבודה שלה ברעש גדול! לכן, אם אתה לא יכול לדמיין את החיים שלך בלי קפה, אבל תהליך הבישול שלו כבר די עייף ממך (או שהדברים העבים שנכנסים לספל הפכו מעצבנים) - לכו לחנות כדי לעזור קצת.