Cechy elektrycznego ekspresu do kawy z gejzerem. Zasada działania i zasady użytkowania

Jak dobrze jest wypić filiżankę świeżo parzonej kawy wcześnie rano, tak smacznej, a czasem dającej energię na cały dzień. Mała trudność – poranny sen jest tak słodki, że nawet 10-15 minut wcześniej wcale nie chce się wstawać z łóżka.

Możesz bez wystarczającej ilości snu potrząsać naczyniami w kuchni, upuszczając na przemian jedną lub drugą rzecz. Może być zaangażowany w proces robienie drinka członek rodziny, litujący się nad matką lub współmałżonkiem.

Możesz kupić elektryczny ekspres do kawy typu gejzer i rozwiązać wszystkie związane z tym problemy za jednym zamachem.

Co to jest elektryczny ekspres do kawy z gejzerem?

Pierwsze próbki gejzeru elektrycznego ekspresy do kawy pojawiły się w latach 2000, a pod względem wzornictwa znacznie różniły się od znanych nam tradycyjnych modeli. Nowoczesne modele składają się z 3 części:

• Górna miska na kawę
• Dolny pojemnik, który posiada wbudowaną rurkową grzałkę elektryczną oraz filtr w kształcie lejka (na kawę mieloną)

Pierwszy ekspres do kawy typu gejzer został stworzony przez Włocha Alfonso Bialetti w 1933 roku. Model był ośmiokątny, o surowym designie i zyskał dziką popularność w Europie.

Wkrótce powstała firma produkująca ekspresy do kawy klasy Bialetti.. „Ekspres do kawy gejzer” i „ekspres do kawy bialetti” („ekspres do kawy moka”) to synonimy.

Zasady pracy

1. Do dolnego pojemnika ekspresu wlewa się wodę i nie powinien osiągnąć specjalnego znaku (istnieje awaryjny zawór wylotowy pary). Każdy model ma swoją własną pojemność.
2. Kawa przelewana jest do specjalnego filtra - zawsze do góry. Nawet jeśli Twoje urządzenie jest przystosowane do 3 pełnych porcji i chcesz wypić jedną filiżankę, napełnij kubek całkowicie.
3. Górna część wraca na swoje miejsce, a projekt włącza się. Wrząca woda zamienia się w parę, a para wyciska resztę płynu. To płyn, a nie para, przepływa przez kawę, pochłaniając smak i aromat, a następnie trafia do tuby przez górny pojemnik.. Dlatego w konstrukcji przewidziano specjalną długość rurki filtracyjnej - sięgającą prawie do samego dna dolnego zbiornika. Para sprawi, że kawa będzie zbyt gorąca i zepsuje smak, a woda pomoże utrzymać optymalną temperaturę.

Gotowe ze sklepu lub świeżo zmielone - to zależy od Ciebie, ale dopiero ta druga opcja nada Ci prawdziwy smak i aromat. Jeśli w Twoim domu znajduje się młynek do żaren, użyj go.

To poprzez mielenie regulujesz moc napoju.! Kupując kawę mieloną w sklepie, należy zająć piętro, wskazując „dla Turków”, „dla espresso”, „dla filtra”.

Wielu producentów wskazuje osobną pozycję na swoich produktach - moka pot lub moka, co oznacza „nadaje się do ekspresów do kawy z gejzerem”. Tabletek kawy nie da się zmiażdżyć, ale jeśli chcesz uzyskać bogatszy smak, warto.

W nowoczesnych ekspresach do kawy z gejzerem zawory są wyposażone w specjalne laski, na które warto mieć oko: kilka razy w roku przenieść i dokładnie spłukać, aby nagromadzony brud nie przeszkadzał jej w pracy we właściwym czasie.

Zalety

• Kuchenek gazowych nie ma wszędzie, a elektrycznych są ograniczone ze względu na krótki okres użytkowania (a długo trzeba czekać na rozgrzanie palnika). Włączenie kuchenki do wypicia filiżanki kawy wcale nie jest trudne. Elektryczny ekspres do kawy może być używany w każdym pomieszczeniu z gniazdkiem. Jest to szczególnie wygodne w domach wiejskich, daczach, pensjonatach.
• Funkcja opóźnionego startu, który jest obecny we wszystkich nowoczesnych modelach, pozwala rano przespać kilka dodatkowych minut, a po przebudzeniu od razu nalej sobie pysznego drinka.
• Nie musisz kontrolować procesu: od Ciebie Wystarczy obliczyć odpowiednią ilość składników., a sama maszyna zrobi wszystko i wyłączy się dając sygnał dźwiękowy.
• Jest łatwy w obsłudze, a kawa przygotowywana jest bardzo szybko.
• Ekspres do kawy zajmuje mało miejsca.
• Aparat może być również używany do zaparzania herbaty, wywarów ziołowych.
• Kawa parzona w takim ekspresie, według opinii użytkowników, jest szczególnie pachnąca, mocna i nie zawiera osadów.
• Możesz użyć dowolnego surowca, nie tylko markowych, drogich odmian.

Ekspresy gejzer, oprócz programowalnego timera i wyświetlacza pokazującego ważne parametry (temperatura wody, tryby gotowania), posiadają również funkcja utrzymywania ciepła, regulator nasycenia napoju, a niektóre - nie 1, ale 2 miski o różnych pojemnościach.

Wady

• Dla niektórych użytkowników pojemność wydaje się niewystarczająca.
• Często obserwuje się to przy stosowaniu ziaren o drobnym mieleniu zatkany filtr.
• Z długimi przestojami aluminiowy korpus jest utleniony.
• Schładza się przez długi czas, co uniemożliwia natychmiastowe rozpoczęcie przygotowania nowej porcji napoju.
• Aparat nie może być używany bez zasilania poza domem.
• Filtry i uszczelki to najbardziej wrażliwe miejsca, które szybko się psują.

Jak wybrać?

Do wybierz najlepszy dla siebie ekspres do kawy z gejzerem, zdecydować: ile osób będzie z tego korzystać? Jeśli kupujesz go wyłącznie dla siebie, rozmiar siatki należy obliczyć dla jednej porcji.

Drugim ważnym punktem jest materiał. Lepsza jakość - urządzenia wykonane ze stali i można je myć w zmywarce.

Ekspresy aluminiowe nie są najlepszym wyborem (może tylko na krótki czas): oszczędzają wagę, ale stopniowo zaczynają dawać napojowi nieprzyjemny posmak. Miski ceramiczne są droższe, ponieważ w pełni zachowują smak napoju, nie utleniają się i są trwałe.

Im wyższa moc urządzenia, tym szybciej woda się gotuje.. W związku z tym rośnie zużycie energii elektrycznej.

Jeśli chodzi o wybór producenta i cenę - według własnego gustu.

Dlatego warto przyjrzeć się bliżej ekspresom do kawy znanej i rozpoznawalnej na rynku marki. urządzenia domowe. Są to niemiecki Krauff and Winner, szwajcarska firma Bodum, włoski Bialetti, Chic, Alessi Pulcina, Regina.

Warunki korzystania

Postępuj zgodnie z instrukcjami bezpieczeństwa:

1. Nie dotykaj metalowych części urządzenia mokrymi rękami, gdy jest ono podłączone do sieci – grozi to porażeniem prądem.
2. Nie włączaj ekspresu bez wlania do niego wody i nie otwieraj go, dopóki proces się nie zakończy.
3. Nie pozwalaj dzieciom ani osobom starszym korzystać z ekspresu do kawy.

Umyj ekspres do kawy po każdym użyciu, ale nie próbuj czyścić wewnętrznej wnęki oleju kawowego – eliminuje to posmak metalu.

Do czyszczenia nie używaj szczotek metalowych ani szczotek o twardym włosiu.: Zbyt mocno drapią ciało i mogą powodować metaliczny posmak.

Gumowa uszczelka z czasem się zużywa, więc z czasem ją wymień. Nie zaleca się używania chemii gospodarczej do czyszczenia.

Kawa w ekspresie gejzerowym jest przygotowywana przez 5-10 minut. Lepiej używać wody butelkowanej lub filtrowanej.

Popularne modele

• Bialetti Moka Timer. Kompaktowe urządzenie o stylowym wyglądzie. Pojemność miski to 120 ml. Jest zegar i sygnał, miękki uchwyt. Koszt to 8125 rubli.

• DeLonghi Plus EMKM 6 Alicja. Część grzewcza urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej, blat ze szkła. Miseczka przeznaczona jest na 6 porcji. Koszt wynosi od 600 rubli.

• Rommelsbacher EKO 376/G. Produkt niemieckiej firmy. Część grzejna wykonana jest ze stali nierdzewnej, dzbanek z termoszkła. Istnieje ochrona przed przegrzaniem organizmu, gotowaniem, funkcja „automatycznego wyłączania”. Cena mieści się w granicach 10 000 rubli.

• cieplejsze HX 445. Przeznaczony na 4 porcje. Dzbanek wykonany jest z hartowanego szkła, grzałka ukryta jest w obudowie ze stali nierdzewnej. Jest regulator ilości kawy, opóźniony start. Cena - 2350 rubli.

Funkcje pielęgnacji urządzenia

• Jak tylko kawa zacznie spływać do górnego pojemnika (po kilku tygodniach ciągłego korzystania z urządzenia nauczysz się natychmiast łapać ten moment) - wyłącz ekspres do kawy. W przeciwnym razie istnieje duże ryzyko przegrzania lub spalenia kawy.
• Na ostatnim etapie przygotowań nie czekaj, aż urządzenie zacznie „wciągać” zawartość: w tym czasie nie wrząca woda, ale ognista para zacznie się „aktywować”, co zepsuje napój.
• Nie martw się, że na dnie pozostanie woda. Mała ilość to norma.
• Nie zalecamy jednak taranowania, jeśli nieznośnie chcesz uzyskać jak najbardziej intensywny smak – wypić kawę łyżeczką. Z umiarem! I pamiętaj o zaworze awaryjnym.

Opinie

Poniżej znajduje się kilka opinii klientów. Jeśli masz coś do powiedzenia, zostaw swoją opinię w komentarzach pod artykułem, przyda się to naszym czytelnikom.

Recenzje użytkowników

{{ opinieOgólne}} / 5 Gatunek (2 łączna wartość)

Ogólna ocena

Wszystkie recenzje:

W kratę

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Przejrzyj odpowiedzi ({{review.rating_replies.length}})

Ta recenzja nie ma jeszcze odpowiedzi.

{{numer strony+1}}

Ksenia:

Mam w domu ekspres do kawy Bialetti, uwielbiam go! Jest kolorowy timer, sygnał to przyjemna muzyka. Wygląda bardzo elegancko na zewnątrz! A smak kawy okazuje się boski – nie można go porównać z kapsułkami (ta już od dawna stoi bezczynnie). Ale czasami zdarza się, że kawa wypływa z dolnego pojemnika na piec.

Andrzej:

Znajomy przywiózł w prezencie ekspres do kawy Bialetti Mukka Express z Włoch. Używam go już od miesiąca i jestem z niego bardzo zadowolony! Przeznaczony do dużego kubka, studni lub dwóch kubków po 200 litrów. W zestawie miarka do kawy.Sama zawsze modlę się o kawę, ale nie wylewam jej po brzegi, tak jak ostrożnie nalewam mleko, inaczej piana ucieka. Osad nigdy nie został zauważony. Możesz go umyć zwykłą miękką gąbką. Używam go 4-5 razy w tygodniu od 5 miesięcy, ale wciąż jest jak nowy. Ogólnie rzecz biorąc, jest to świetny prezent dla miłośników kawy, jak sądzę!

Ania:

W domu mam Zwycięzcę gejzeru, niemiecką stal nierdzewną. Stosuje się go 2-3 razy dziennie już od 8 lat, przez ten czas nie było większych problemów. Nie używam żadnych detergentów, wystarczy spłukać czystą wodą. Z czasem goryczka nie pojawiła się. A synek kupił sobie chińską wersję Winnera - albo za szybko się gotuje, albo robi się czarny, albo koperta się przegrzewa. Dlatego radzę wszystkim kupować sprawdzone marki.

Przydatne wideo

Z tego filmu dowiesz się więcej o ekspresie do kawy DeLonghi (Delonghi):

Nie każdy może sobie pozwolić na zakup pełnoprawnego ekspresu do kawy, a czasami po prostu nie ma go gdzie postawić. Ale kompaktowy ekspres do kawy można łatwo wcisnąć w niemal każdy zakątek kuchni, a ona wykonuje swoją pracę z hukiem! Dlatego jeśli nie wyobrażasz sobie życia bez kawy, ale proces jej parzenia jest już tobą dość zmęczony (lub gęste rzeczy, które dostają się do kubka stały się irytujące) - idź do sklepu po małego pomocnika.